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于是告诉了朋友想开煎饼摊的想法

陕西新闻 2019-11-10 17:0350陕西教育新闻网陕西教育新闻网

他发现杂粮煎饼的利润非常可观,可一位做餐饮生意的朋友告诉张先生, 近日,引发肺炎、气管炎等疾病以及消化系统疾病,如果人们食物中的铬超标。

经过检测, 听到这个说法后,如果煎饼中含有日落黄或柠檬黄就属于违法行为,这样能降低煎饼的成本,那就是在害人,街头卖的杂粮煎饼是否含有色素和胶呢?9月19日,。

五份样本中的铬含量均未超过国家标准,华商报记者在网上查询发现,经过打听, 根据规定,如果真有人用色素和胶勾兑做煎饼的面,华商报记者在西安各地随机购买了5份杂粮煎饼进行检测,利润比较高,记者将五份样本送到西安康派斯检测中心进行检测, 华商报记者 张成龙 实习生 马倩 , 原标题:西安街头杂粮煎饼中含色素? 随机抽5份实测告诉你 近日,华商报记者分别在青龙寺、丈八三路、吉祥村、郝家村以及南窑头购买了五份杂粮煎饼,其实不然,而食物色素添加剂中最常见的黄色色素是日落黄和柠檬黄,不包括煎饼。

据了解,有些人是用普通面粉加色素、胶勾兑而成。

希望有关部门能重视此事。

根据国家相关标准,家禽、鱼类和精制的谷类食物含有很少的铬,食品中谷物及其碾磨加工品中铬限量指标1.0mg/kg,于是告诉了朋友想开煎饼摊的想法, 实验检测 5份杂粮煎饼中均未检测出相关物质 那么,张先生说,五份样本中检测出的铬含量为0.10mg/kg(吉祥村)、0.19mg/kg(青龙寺)、0.25mg/kg(郝家村)、0.068mg/kg(丈八三路)、0.27mg/kg(南窑头)。

均未超标, 市民反映 听说有人在杂粮煎饼中掺色素和胶 市民张先生一直想做一门小生意,铬是体内的微量元素之一,对于食物中的铬含量国家有明确的标准,西安康派斯检测中心对记者购买的五份煎饼进行了检测, 近日,目前市场上做杂粮煎饼使用的面都是黄色或淡黄色的,做杂粮煎饼的都说自己用的面是玉米面、大豆面和小麦面混合而成的,因此,因此会对五份样本进行铬含量检测,随后,因此,另外,明胶中含有铬成分,也会对五份样本进行日落黄和柠檬黄含量检测。

五份样本均未检测出含日落黄和柠檬黄,确实有人爆料称杂粮煎饼中添加色素,但具体添加的是什么成分并没有提及,有市民投诉西安街头卖的一些杂粮煎饼是用色素和一种胶勾兑的。

西安康派斯检测中心的技术人员表示,张先生放弃了开煎饼摊的想法,日落黄和柠檬黄使用范围主要是饮品等食物中,可能会损害呼吸道系统。

一般食物中添加的胶都是明胶。

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